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第443章 泡豇豆(2)

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    “对了,荷花我今天我摘了许多的豇豆,等一下我把衣服洗了给你送一些去。”小妹接着道。

    荷花一听小妹又要送菜给她,觉得挺不好意思的,从宋家分家出来之后她便很少买菜,吃的菜基本上都是大家送的。特别是小妹家,想来是因为她花钱请小妹爹挑水的事,所以才会一直对她这么好吧。

    “我家的菜还有许多,那些豇豆你还是留着自家吃吧。”虽说村已大多都非常的热情,可是常常厚着脸皮吃别人家的菜,荷花还真的有些不好意思。

    小妹却笑道,“每年我娘都会种许多的菜,根本就吃不完,不送给你和牛娃吃,放着还是浪费了。”

    小妹既然都这样说了,荷花到也不好意思再拒绝。只能道谢了,“那就多谢了。”

    “荷花,你太客气了。”

    跟小妹分别之后,荷花回到家把衣服晒好也没到其他地方去,而是在家里等着小妹,免得等一下她送菜来遇不到人。

    春香在家已经帮着荷花把屋打扫干净了,荷花也没什么事可做了。后来想了想,对着春香道,“春香,你哥在家一直躺在床上吗?”

    春香闻言直点头,“我哥自从生病后,身上一直都没什么力气,我奶也不许他下床,所以我哥大多时间都是躺在床上的。”

    春香歪着头看着荷花,搞不清楚荷花为什么会这么问。在春香看来,她哥本来生着病,躺在床上那是理所当然的事。

    闻言,荷花了然地点了点头,她就知道是这样的。现在人们的意味大多数都是,你既然生病了,那自然是要躺在床上休息。而且生病了能躺在床上休息,对穷苦老百姓来说,那真是算莫大的福气了。

    可是在荷花看来,只躺在床上却不是养病的好办法,还是要不时的出来晒晒太阳,呼吸呼吸新鲜空气,这样才是养病的好办法。

    现在这个杨杰既然住在她家了,而且还是她名义上的未婚夫,荷花自然是希望这位的病能够早日康复。

    “春香,我听别说人生病的人要多晒一晒太阳,这样病才会容易好。”

    “真的吗?荷花姐?”春香有些怀疑地看着荷花。

    “当然了,这办法可是我在府城听到的。”为了让春香相信她的话,荷花都差拍着胸膛保证了。“难道你不想让你大哥身体早日好起来吗?”

    虽说春香对此打心里还是半信半疑的,可荷花都这样说了,她只好点头。

    春香听了荷花的话,便直接去房里把杨杰扶了出来。本来荷花还想上前帮忙的,可是后来想想在这个时代男女大防比较大,她便没有帮忙了。她只是帮着去灶屋把小板凳端出来,好让杨杰坐。

    杨杰的脸上还是很苍白,看着还是没什么血色,荷花见此便有些怀疑他吃的药不对症。心里想着要是有机会还是带着他去府城去看看大夫。不是她圣母,实在是这人现在也算得上是她的责任,再加上如今他信在她家里,可不能让她随随便便的死了。

    不过,现如今荷花跟杨杰还不熟,呆在一个空间里这让荷花很是尴尬。俩人都不知道说什么了。

    这份尴尬最后还是因为小妹的到来才打破的。小妹不但把豇豆送来了,还送来了许多其他的菜,看着都差不多快要有一背篓了。

    “小妹,我不是跟你说过吗,我家还有菜吃,你怎么送这么多来。”荷花有些无奈地帮着小妹把背篓接了下来。

    小妹听了笑了笑,“我家别的没有就是菜比较多,送点给你吃也不是什么大不了的。”

    既然小妹已经把菜送来了,荷花也没有让小妹再背回去的道理。

    “荷花,他们是你家的亲戚吗?”小妹见荷花家有俩个陌生人,好奇地问道。

    杨杰和春香俩个,荷花也不知道该怎么跟小妹介绍,只好顺着小妹的话道,“是呀,他们是我家的亲戚。小妹,这是杨杰和他妹妹春香,杨杰春香,这是我的好朋友小妹。”

    小妹见荷花家有客人,也不好在这里久呆,跟荷花聊了几句后,便直接回家了。

    小妹离开后,荷花准备把小妹送来的豇豆理出来准备中午吃。小妹送来的豇豆特别的嫩,还很多,一顿肯本就吃不完。荷花便打算把这豇豆弄来做泡豇豆。

    说着就做,反正这时也没什么事。荷花让春香把豇豆有虫的时候扔掉不要,还要把豇豆的俩头摘掉不要。而荷花自己去烧开水准备做盐水做泡菜。

    荷花家里没有泡菜,所以要做泡菜的话,必须要做出盐水才行。做这盐水挺简单的,把水烧开后放凉之后再放入合适的盐在里面,这盐水差不多便做好了。

    要是不想这么麻烦自己做盐水,可是去别人家要点泡泡菜的盐水,其实用这样的盐水是最方便了,可是荷花不想去麻烦别人,所以只好自己做。

    春香把豇豆理好,然后用水洗干净凉干水。

    荷花找到家里的一个小坛子,把小坛子洗干净之后,擦干水。然后把做好的盐水倒进坛子里,然后把豇豆放进坛子里面。为了能让泡豇豆味道更好,荷花在坛子里面放了一把花椒。

    最后把坛子的盖子盖上,在坛沿里面放入水,等上两三天,这泡豇豆便可以抓出来吃了。这时候吃最合适,要是泡久了再吃,那就太酸了。不过,那时候可以用这泡豇豆炒肉。夏天挺合适吃这一道菜的。

    而中午的豇豆荷花也没有炒,而是把豇豆做了凉菜。

    洗了的豇豆,放在锅里和水一起煮,煮熟之后,把豇豆捞出来,然后在放入准备好的作料,跟放凉了的稀饭,吃着非常的爽口。