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从这道菜也可以看出：有时非洲人民吃烧烤也是很讲究的！
赞比亚恩希玛，其别名很多，也有叫乌伽利、PAP或波绍的，主要是用玉米粉，加水成糊，最后做成类似糯米糕一样的东西，来搭配炖牛肉吃，也是一种特色。
埃及Koshari，北非埃及的国菜，主要是用大米、通心粉和小扁豆拌起来的，还要加上些炸洋葱、辣番茄酱什么的，味道还是不错的。
尼日利亚Jollof rice + Egusi soup，看名字就知道了，Jollof rice是一种饭，主料则有大米、西红柿、肉、洋葱和胡椒，用黄油将肉菜炒下，将大米放进去炒，最后加上肉汤煮半小时，汤汁收进去即可。而Egusi soup则是大乱炖，将瓜子，对你没看错是瓜子，还要各种菜，鱼干，肉用棕榈油炒，最后加水炖熟，配着上边的恩希玛吃
埃塞俄比亚英吉拉，一种发酵食物，看起来像牛肚薄饼，是用苔麸制成的，配上肉菜和酱汁，像煎饼果子一样在埃塞俄比亚很流行。
桑给巴尔岛biryanis，也被称为印度鸡肉香饭，所以米要选用印度香米，煮入腌好的鸡肉，再进行烤制，最后饭色泽发黄，香米特有的香气扑鼻，确有种印度菜的风格
南非神肉比尔通，之所以叫神肉，是因为做这种肉的材料很奇特，鳄鱼肉、羚羊肉、鸵鸟肉甚至羚羊肉的都有，外表黑里面红，香软爽口，浸入果醋和香料中，晒干，然后生吃，或者蒸熟来吃都是一种美味佳肴。
南非香肠，非常粗也非常长，是用碎牛肉和南非特色香料制作的，是南非烧烤中最受欢迎的食材之一。
南非鲍鱼，则是南非最受欢迎的海产品了，因为其个头大，品质好，一直吸引着大量的欧美人前来垂钓。
肯尼亚炸鱼，将新鲜的罗非鱼放入油锅旺火煎炸，十分简单，这道菜的特色应该就是罗非鱼本身了。
坦桑尼亚三色鸵鸟蛋饼，是分别在菠菜末，土豆末和金枪鱼中加入鸵鸟蛋清和盐，反别摊成鸵鸟蛋饼，然后摞在一起好像三明治一样。
南非Nando’s炸鸡，相对大多非洲美食比较健康，用辣椒、大蒜、鲜柠檬汁、香草和胡椒烹制煎炸，在葡萄牙、澳大利亚、新西兰都卖得很火热。
南非奶酪饼，像奶油鸡蛋羹馅饼，一般要撒上肉桂粉食用，味道很不错。
南非三明治，南非人十分喜欢吃三明治，是指那种标准形状的，以至于肯德基、麦当劳都要特意开发三明治给南非人吃，而且南非三明治的量十分大，吃一个一定能吃饱。
……
黑寡妇和阿蜜莉雅宴请的主客自然是陈志华博士和叶天风，但这桌上的作陪，其实却不只是她们自己两个。
她们这番还请来了她们软禁的那位电影明星美男子艾伦；黑风寨两个最得力的男将肯恩和伦纳德。
就这样，陈志华博士、叶天风、黑寡妇、阿蜜莉雅、艾伦、肯恩和伦纳德七个人凑成了这桌主桌。
场面其实暗地里是有些滑稽的，因为陈志华博士和叶天风除却黑寡妇和阿蜜莉雅外，另三个男人他们都还不认识。
而电影明星美男子艾伦，他其实是很不喜欢在这种场合吃饭的，这次可说是被黑寡妇和阿蜜莉雅两人强迫加入的。
至于肯恩和伦纳德两个，简直就完全是各自心怀鬼胎了：首先，他们虽表面上是好兄弟，但彼此间却又有一些矛盾，不管是在战场上还是在情场上。
对于艾伦这个黑寡妇和阿蜜莉雅两人新宠的小白脸，肯恩和伦纳德两个人心里其实是非常忌恨的，但因为一些原因表面上他们却又不得不对艾伦保持着一种礼貌。如果这里突然有一天黑寡妇和阿蜜莉雅都没了，或者是艾伦落入了他们两个的手里，让他们两个可以全权处理的话，他们保证自己都有一千种方法能够令艾伦以后再也做不成男人！
而陈志华博士和叶天风两个，本来对肯恩和伦纳德来说也是陌生得紧，因为陈志华博士和叶天风是阿蜜莉雅亲手弄来的，本没有经过他们两个之手，所以他们本来也是一点都不知情。
但现在倒好了，就因为黑寡妇和阿蜜莉雅要配什么药的事，这两个从没为黑风寨打过一场战，流过一次血的人，就马上都要骑到他们两个头上去拉屎了，想来还真是那什么岂有此理的事，如何教人不气愤？
本来一个艾伦已经够他们两个焦心的了，现在又来这两个，更特别是叶天风，还是一个青年人，这才是更教肯恩和伦纳德两人觉得什么眼中钉肉中刺的。
偏叶天风也不知是不是故意的，还是他的天性使然，其眼光一直都很大胆地在和黑寡妇、阿蜜莉雅瞟来瞟去的，想那艾伦的眼睛却从来还不会那样放肆。
真的，艾伦和叶天风，完全是两个性格的男人。
但即使是这样的一种氛围，黑寡妇和阿蜜莉雅却是非常能干的女人，她们自有一套办法，将这像看似一盘散沙的本黑风寨里的男人关系，揉合在一起。
肯恩和伦纳德两人的一些心思，黑寡妇和阿蜜莉雅本又不是不知的。而对付肯恩和伦纳德，黑寡妇和阿蜜莉雅也自有一套方法。
况且这一次夜宴，却也不是要什么排资论辈和行功论赏什么的，黑寡妇和阿蜜莉雅的意思本就只是大家互相认识一下，因为接下来，她们想将艾伦和陈志华博士、叶天风都长久地留在这个黑风寨里。
从她们的看法：陈志华博士、叶天风，最终也是得和艾伦、肯恩和伦纳德他们三个结交，毕竟现在大家同在一个屋檐下了，彼此尴尬，对这黑风寨整体也是不利。
但表面上，黑寡妇和阿蜜莉雅似乎又像是过虑了——这些男人，毕竟还不至于像她们女人一般，会因为什么争风吃醋的事，当场就撒泼起来。
因为黑寡妇和阿蜜莉雅，她们本是女人，有些事她们本身从女人的角度看，却像是忽略了男人和女人之间的待人接物和为人处世有时是有一定区别的。