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658.第658章 另辟蹊径(2)

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    文莱人注重吃。

    季云冉还听权懿说,苏丹请了一百多个厨子,为他制作天下的美食,供他饱口福。

    在这种风气的带领下,无论天上飞的,水里游的,只要能想到的,无不绞尽脑汁地想出花样来做成吸引顾客的美食。

    每家饭店,也都将积极开发新菜式当成重要的任务之一。所以,当听到季云冉说要给他们提供两道新菜式,李经理是激动和高兴的,毕竟研究出一道新菜式是很难的事情。

    只是,这个女人不是来定寿宴的吗?怎么又打算给他们提供新菜式了?

    “好自然是好。像我们这种大酒店,每隔一段时间就会开发出新菜式,以此来保持酒店的活力和知名度。

    只是,夫人不是来给定寿宴的吗?怎么会给我们提供新菜式?难道夫人要给我们提供的菜式是您公公最爱的菜式?”

    李经理虽然对她的提议感到好奇,但更多的却是警惕和提防。

    毕竟,这年头天下没有掉馅饼的事情。

    季云冉没有正面回答他,反而问道,“李经理,是愿意还是不愿意?”

    “不管什么原因,夫人能够为我们提供新菜式,我们当然欢迎。请问,是什么样的菜式呢?”

    不管什么原因,她若是真的能够提供几道新菜式,这个季度研发新菜品的任务倒是可以交差了。

    “我说的再好,也不如亲自把菜做出来,让李经理品尝一下,有说服力。

    李经理,我可不可以借你们厨房用一用?”季云冉说话不疾不徐,泰然自若地说道。

    李经理只觉得面前的女人古怪的很,实在不知道这个女人到底要做什么。

    略作沉思,李经理决定了,他也想看看她到底耍什么花招,

    “当然可以。”

    李经理亲自带季云冉去了厨房,权赫全程跟在季云冉的身边。

    “这位先生,请问怎么称呼?”李经理和权赫打交道。

    权赫扫了李经理一眼,用那种,你这种小人物也配认识本大爷的眼神,逼退了李经理,让李经理尴尬不已。

    “他姓权,我老公。”季云冉化解着李经理的尴尬,替权赫回答了。

    “权先生,您好。”

    意料之中,权先生并没有搭理他,李经理也学乖了,不和权赫套近乎了。

    厨房,

    从一个酒店的厨房,就可以看出酒店的规模,怪不得这家时代酒店在文莱是数得着的,果然非同凡响。

    正是厨房最闲的时候,厨房里的大部分人员都做休息或准备工作去了,只有几个帮厨人员在。

    季云冉问了厨房人员材料所放的地方,取了一鸡出来以及其他的配料,剩下的食材都是她自己带过来的。

    这几天,季云冉专门做过市场调查,国内很注重养生,所以药膳很流行,但是文莱可能对中药并不了解的缘故,文莱人还没有意识到药膳的功效。

    鸡,选了乌鸡;燕窝,选的是质量最好的白燕。

    季云冉在厨房,忙乎了整整三个小时,才端出来两道菜。

    一道是燕窝药膳乌骨鸡,一道是药膳仙人掌吊筒。

    “李经理,你应该吃不过不少的美味,请品尝下这两道药膳如何?”季云冉做了一个请的姿势,表情带着自信。

    “药膳?”

    “对。”

    “什么是药膳?”

    “李经理知道中国博大精深的中医吗?”

    “我听说过。我一个朋友去年去中国旅行,还见过一个老中医,那个老中医很厉害,她的病本来需要动手术,结果医生给她开了几服药,他就好了。”

    季云冉心中大喜,她还真的怕遇到不懂行的,不过面上却谦虚道,“李经理太夸张了。”

    李经理说道“一点不夸张,是发生在我身边的真实的故事。”

    “……”

    “不瞒你说,我父亲出过车祸,下肢瘫痪,不知道你们认不认识厉害的老中医,介绍给我父亲认识认识?”李经理一脸期待的看着季云冉。

    “这个,我要回去问问。”

    “那太感谢你了。”李经理掏出了自己的名片,双手递给季云冉,季云冉双手接过,小心的收好了。

    “李经理,刚才话题扯远了。我们继续说药膳。

    药膳的理论根据是人们‘厌于药,喜于食’的天性,以滋补的中药材和食材为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的药膳。

    今天我做的这两道菜就是药膳,你可以品尝一下。”

    李经理看着摆在桌子上的两道药膳,光是看色香味,就知道味道一定不错。

    季云冉继续说道,“燕窝具有补肺养阴,补虚养胃,滋阴润燥的功效,搭配乌鸡汤,对女人和孕妇尤其适合……”

    “我这还是第一次品尝药膳。”

    “请尝尝味道如何?”

    李经理看到两道菜,鼻中闻着氤氲出来的食材的香气,也不由得食指大动,先品尝了汤,汤头很足,他又取了筷子轻轻夹了一快鸡肉……

    “味道确实不错……”

    “药膳的好处多多,其实很多菜品,可以做成药膳,我刚才看了贵店的菜单,很多菜,可以制作成色香味更好的药膳。

    既能够饱口福,还能够养生,李经理如果你以这个为噱头,相信生意一定会很不错的。”

    “文莱人没有吃药膳的习惯,你怎么觉得药膳在文莱一定能够推广开来?”

    李经理打断了季云的话,对季云冉的畅想并没有那么乐观。

    一个地方一个饮食习惯,更何况是国与国之间。

    “我想当初文莱人也是不吃西餐的,可是西餐厅在中国也经营的很好。

    我想文莱人当初也是不吃中餐的,我嘴馋,去了几家中餐馆,都还要排队等位子……

    李经理,只要肯做,你说还有什么是不可能的?”

    “……”

    “时代酒店的排名一直超不过帝国酒店,是不是和李经理如此的因循守旧有关系?

    李经理作为餐营业的领头人,应该勇于做第一个吃螃蟹的人,而不是别人吃完了,吃别人吃剩下的。”

    李经理手中的筷子早已放下,从身上摸出手绢擦了擦嘴,说道,“夫人,我们换个地方谈吧!”